A mistura de sabores na culinária envolve combinar diferentes perfis gustativos, como doce, salgado, ácido e amargo, para criar contraste ou harmonização, oferecendo uma experiência agradável ao paladar. Também há combinações de texturas e aromas. Nessa seleção, você encontrará receitas com ingredientes que se são muito bem juntinhos e entregam pratos criativos. Confira!
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